Lo Que Calla La Industria de Alimentos.

Lo Que Calla La Indsutria de Alimentos: El Problema de la "Cosificación" En el contexto del sistema alimentario industrializado y los commodities, la cosificación de los alimentos, especialmente de la carne, se refiere a la forma en que se trata a los animales como meros productos o recursos para la producción...

Carne, Más Alla de tu Plato.

Carne, Más Allá de tu Plato.  La carne tiene muchísimos aspectos que deben ser analizados para comprender el verdadero impacto de su producción y consumo en el mundo. Para nosotros en Boquete Meats, cada uno de estos aspectos es una oportunidad para corregir el rumbo y crear un impacto positivo en...

Explorando las diferencias: Bos Taurus vs Bos Indicus

Explorando las Diferencias: Bos Taurus vs. Bos Indicus en la Ganadería de Boquete Meats Saludos a nuestra querida comunidad de Boquete Meats. En este blog post, vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de las razas bovinas y descubrir por qué la elección genética es crucial, especialmente en nuestro clima templado...

El pasado que contamina el presente.

"La Ruta de tu Carne: Un Viaje Desde la Tierra hasta tu Plato" En la idílica región de Remance en Veraguas, la tierra que una vez floreció con abundancia hoy guarda un secreto tóxico. En el año 2020, un examen detallado de las áreas de cultivo reveló la presencia de metales...

La tradición que a todos nos une: ¡El Arbolito de Navidad!

El Encanto Centenario del Árbol de Navidad: Un Viaje a Través del Tiempo y la Tradición La magia de la Navidad se despierta con la llegada del árbol iluminado, adornado con destellos de esperanza y alegría. Pero, ¿cómo nació esta encantadora tradición que ha perdurado a lo largo de los siglos? Las...

Alerta de la Organización Mundial de la Salud.

TUS ALIMENTOS DE HOY, TU SALUD DE MAÑANA. La semana pasada, la Organización Mundial de la Salud emitió una advertencia que nos invita a reflexionar sobre la procedencia y calidad de los alimentos que elegimos. Según la OMS, en los próximos 20 años, los diagnósticos de cáncer podrían aumentar en un...

Elecciones 2024: ¡Vota con tu dólar hoy!

ELECCIONES 2024 ¡VOTA CON TU DOLAR! El consumidor tiene poder. Todos los días tomamos decisiones que involucran nuestro dinero. Decidimos quien lo recibe, quien hoy seguira operando gracias a mis dolares o quien lograra completar para pagar sus responsabilidades, gracias a la decisión de que tomamos con nuestro dinero. En muchos entidos...

Explorando los secretos de la Carne Grassfed

Explorando los Secretos de la Carne Grassfed En Boquete Meats, creemos que la clave de una carne exquisita radica en la forma en que se cría. Nuestro ganado es criado en amplias pasturas en el corazón de Chiriquí. No solo les proporcionamos un ambiente natural y cómodo, sino que también...