PAQUETE CONTIENE 0.454 Kg (1 Lb).

Babilla o Chocozuela, sale de la cara anterior del muslo del bovino. En su parte mas cercana a la cadera es tierna y jugosa y en su parte mas cercana a la rodilla es ideal para guiso. Corte de excelente valor.

Métodos de Cocción: Sarten, Salteado, Horno, Asado.

Valor Nutricional: 150 calorías, 1.9g grasas saturadas, 23g de proteína, 1.9mg de Hierro, 4mg de Zinc.

*valor nutricional calculado por cada 3 oz de carne, cocinada, magra, con la grasa visible removida. 

Paquete de 0.454 Kg (1 Lb) empacada al vacío.

Lugar de origen: Boquete, Chiriquí.

Productor: Hacienda Doña Susana.