FILETE DE RES PIEZA ENTERA
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PAQUETE CONTIENE 4.5 LIBRAS DE FILETE (PIEZA ENTERA).
En ingles tenderloin, es un corte redondo y largo, apreciado por su escasa grasa, ternura y consistencia. Conocido en otras regiones como Solomillo.
Métodos de Cocción: Parrilla, Sarten, Horno, Asado, Sous Vide.
Valor Nutricional: 170 calorías, 2.8g grasas saturadas, 26g de proteína, 3mg de Hierro, 3.9mg de Zinc.
*valor nutricional calculado por cada 3 oz de carne, cocinada, magra, con la grasa visible removida.
PRODUCTOR: HACIENDA DOÑA SUSANA
LUGAR DE ORIGEN: BOQUETE, CHIRIQUÍ.
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| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Pieza | 3.11 lb, 3.41 lb, 3.53 lb, 3.77 lb |
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